Ciao a tutte! Come già sapete la mania del cake design ha contagiato anche noi da un po' di tempo e così ci dilettiamo a preparare dolcetti e torte di vario tipo. Settimana scorsa in libreria abbiamo trovato il nuovo libro di Renato Ardovino "Torte in Corso", nel quale propone alcune delle spettacolari torte che mostra nel programma e altri dolci d'effetto con tanto di fotografie e passaggi guidati nella preparazione...come potevamo lasciarcelo sfuggire?!?
Ieri finalmente abbiamo trovato il tempo per sperimentare una delle tante ricette presenti nel libro: le "Tartellette croccanti", dei cestini di pasta frolla ripieni di crema pasticcera e decorati sopra con croccante di mandorle e nocciole e una spolverata di zucchero a velo...non si può certo definire una ricetta light ma vi assicuro che sono ottime, sicuramente da provare!! Ecco la foto...scusate la pessima qualità ma è stata fatta con il cellulare...
Vi è venuta un po' fame?!?
A presto
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